Lutserni ehk alfalfa pulber

Lutsern ehk Alfalfa (Medicago sativa) on roheline supertoit, mis sisaldab palju vitamiine, mineraale ja klorofülli. Lisaks sisaldab kaheksat asendamatut ensüümi, mis on vajalikud toidu seedimiseks, vitamiinide, mineraalide ja aminohapete vallandamiseks. Sõna "alfalfa" tuleb araabiakeelsest fraasist al-fac-facah, mis tähendab "kõigi toitude isa". 

Lutsern on valgurikas, klorofüllirikas ning sisaldab looduslikku hambaid tugevdavat fluori. Lisaks leidub selles A, B1, B6, C, E, ja K vitamiine, karotinoide, kaltsiumit, magneesiumit, fosforit, kaaliumit, rauda, tsinki, fluori, polüküllastamata rasvhappeid, samuti aineid, mis aitavad kaasa valkude omastamisele.

Kõrge vitamiinide ja mineraalide sisalduse tõttu on soovitatav seda võtta vaimse ja füüsilise kurnatuse korral. Alfalfa on ka fütoöstrogeenide allikas, mistõttu soovitatakse seda tarbida ka menopausi perioodil.

Lutsern sisaldab saponiine, mis seovad end halva kolesterooliga ja takistavad seda imendumast. Saponiinid tõstavad arterite elastsust, takistades veresoonte seinte aterosklerootiliste muutuste teket ja sellega kaasnevate südame-veresoonkonna haiguste arenemist.

Lutsernis sisalduv kõrge K-vitamiini kogus tõstab vere hüübivust, aidates veritsuste puhul, ja tugevdab veene ning kapillaare. Lutsernis sisalduvad aktiivsed ühendid aitavad leevendada põletikulisi protsesse. K-vitamiin ja bioflavonoidid mõjuvad hästi veresoonkonnale, tugevdades kapillaare.

Väikeses koguses võib lutserni anda lastele (alates 6a), kellel on kasvuprobleemid. Parandab söögiisu, ainevahetust ja seedimist.

Lutserni ehk alfalfa pulber koostisosad ja kasutamine

Koostisosad: Alfalfa (Medicago sativa) lehe pulber.

Kasutamine: 3g (1tl) päevas, segatuna mahla, smuuti või jogurtiga.

Hoiatus! Mitte ületada päevast soovitatavat kogust. Toodet ei tohi kasutada mitmekesise toitumise asendajana. Hoida lastele kättesaamatus kohas. Ei soovitata kasutada raseduse või imetamise ajal.

Päritolumaa: Hiina. Pakendatud Sloveenias.

Päritolumaa: Hiina. Pakendatud Sloveenias.

Säilitamine: hoida kuivas ja jahedas.