Psülliumipulber

Psüllium on tuntud oma väga kõrge kiudainesisalduse poolest ning seda kasutatakse tihti seedeprobleemide korral. Tänu oma omadusele imada endasse vedelikku ning paisuda, annab psüllium želeelaadse siduva konsistentsi. Seetõttu kasutatakse psülliumit ka näiteks gluteenivabade tainaste koostises - taigen saab tänu psülliumile tavapärasema konsistentsi, mis teeb selle kergemini töödeldavaks, vähem kleepuvaks ja muudab paremini rullitavaks. Samuti võib psülliumipulbrit kasutada kreemide ja magustoitude paksendamiseks.

Psüllium on tuntud oma väga kõrge kiudainesisalduse poolest ning seda kasutatakse enamasti seedeprobleemide korral, nagu kõhukinnisus ja -lahtisus. Kuid uuringud on näidanud, et psüllium võib alandada ka kõrget kolesterooli taset ja mõjuda hästi veresuhkrule ning II tüüpi diabeedi korral. Samuti soodustab südame tervist ja aidab hoida kaalu kontrolli all. Loe lähemalt psülliumi kohta.

Psülliumipulber koostisosad ja tarvitamine

Koostisosad: psülliumi (Plantago ovata) pulber mahepõllumajandusest

Soovituslik päevane kogus: 1spl. Sega 2dl vees ja tarbi mõned minutid enne sööki. 

Päritolumaa: India

Hoiatus! Mitte ületada päevast soovitavat kogust. Toodet ei tohi kasutada mitmekesise toitumise asendajana. Hoida lastele kättesaamatus kohas.