NatVita - Alfalfa ehk lutserni pulber, 100g

Lutserni kuivatatud lehtedest valmistatud pulber.

Sõna „alfalfa“ tuleb araabiakeelsest fraasist al-fac-facah, mis tähendab “kõigi toitude isa”. Alfalfa (Medicago sativa) on toitaineterikas, kuna taime juured ulatuvad sügavale ja saavad mullast kõik kätte. Lutsern aitab organismil puhastuda ning sobib lihaskonna, luude ja liigeste tugevdamiseks.

Lutsern on valgurikas, klorofüllirikas ning sisaldab looduslikku hambaid tugevdavat fluori. Lisaks leidub selles A, B1, B6, C, E, ja K vitamiine, karotinoide, kaltsiumit, magneesiumit, fosforit, kaaliumit, rauda, tsinki, fluori, polüküllastamata rasvhappeid, samuti aineid, mis aitavad kaasa valkude omastamisele.

Kõrge vitamiinide ja mineraalide sisalduse tõttu on soovitatav seda võtta vaimse ja füüsilise kurnatuse korral. Alfalfa on ka fütoöstrogeenide allikas, mistõttu soovitatakse seda tarbida ka menopausi perioodil.

Lutsern sisaldab saponiine, mis seovad end halva kolesterooliga ja takistavad seda imendumast. Saponiinid tõstavad arterite elastsust, takistades veresoonte seinte aterosklerootiliste muutuste teket ja sellega kaasnevate südame-veresoonkonna haiguste arenemist.

Lutsernis sisalduv kõrge K-vitamiini kogus tõstab vere hüübivust, aidates veritsuste puhul, ja tugevdab veene ning kapillaare. Lutsernis sisalduvad aktiivsed ühendid aitavad leevendada põletikulisi protsesse. K-vitamiin ja bioflavonoidid mõjuvad hästi veresoonkonnale, tugevdades kapillaare.

NatVita - Alfalfa ehk lutserni pulber kasutamine

Kasutamine: Lutserni pulber sobib kasutamiseks segatuna mahla, smuuti või jogurtiga 1 tl. Sobib ka salatikastmetesse ja püreesuppidesse.

Lisa müslisse ja putrudele.

Soovitatav tarbimine: segada 1g pulbrit klaasitäie veega. Juua 2 korda päevas.

Koostisosad: 100% lutsern (Medicago sativa L.), jahvatatud.

Säilitada jahedas ja kuivas kohas õhukindlalt suletud pakendis, kaitstuna otsese päikesevalguse eest, väikelastele kättesaamatus kohas.