Mis on mustköömne õli ja kuidas seda kasutada

Mustkööment - teise nimega “Nigella Sativa” on kasutatud ja tunnustatud juba ammustest aegadest kui suurte raviomadustega ravimtaime. Näiteks ca 1400 aastat tagasi kuulutas prohvet Muhamed, et mustköömne seemned ravivad peaaegu kõike - ainult mitte surma. (1)

Seda õli pressitakse hoolikalt välja valitud musta köömne (Nigella Sativa) seemnetest. Kaasaegne tehnoloogia tagab õli pressimise madalal temperatuuril (maksimaalselt kuni 40ºC) ilma rafineerimiseta, mis võimaldab õlil säilitada selle kõige väärtuslikumaid omadusi.

Huvitav fakt: kõige esimene kirjalik tunnistus mustköömne seemnete kasutamisest ning kasvatamisest pärineb muistsest Egiptusest - nimelt leiti Egiptuse vaarao Tutanhamoni hauast mustköömneõli, mis on ca 3300 aasta vanune. (1)

Mustköömne õli tugevdab immuunsüsteemi, elavdab vereringet, aitab külmetuse, hingamisteede, väsimuse ja seedehäirete korral ning rahustab närvisüsteemi. Sel on ka nohu, köha ja bronhiiti taltsutav vägi. Oma kõige tuntuma kasuliku mõju poolest hingamisteedele võib seda kasutada nii seespidiselt kui ka välispidiselt juuste, naha ja küünte seisukorra parandamiseks. Arvatakse, et see on kasulik ka nahaprobleemide korral - näiteks nagu akne ja teised ekseemi vormid. (7)

Ajalooline ja traditsiooniline kasutus

Traditsioonilises meditsiinis on mustköömneid hinnatud nende laialdaste raviomaduste poolest: neid on pruugitud peavalude, hambavalu, ninakinnisuse, silmapõletikeja isegi sooleparasiitide vastu (rxlist.com). Mustköömne seemneid on kasutatud ka toiduvalmistamisel maitseainena – näiteks karrides, marineeritud toitudes ja leiva maitsestamisel –, mis viitab nende tähtsale kohale erinevate kultuuride pärandis (medicalnewstoday.com). Läbi ajaloo on mustköömneid kutsutud ka mitmete teiste nimedega (nt kalonji, must köömen, must seesam), mis peegeldab nende laialdast kasutust erinevates piirkondades (medicalnewstoday.com). Kokkuvõttes oli mustköömneõli oma põletikuvastaste ja tervist turgutavate omaduste tõttu hinnatud vahend juba muistsetes tervendustraditsioonides.

Mustköömne õli sisaldab küllastamata rasvhappeid: linool-, oleiin-, palmitiin-, eikoseen-, steariin- ja alfalinoleenhapet, fosfoliptiide, 15 aminohapet, karotenoide, vitamiine E, D, C, B (B1, B2, B3, B6, B9), erinevaid makro- ja mikroelemente (kaalium, naatrium, magneesium, fosfor, mangaan, raud, tsink, vask, seleen jne).

Lisaks on mustköömne õli rikas Omega-9, Omega-6 ja Omega-3 rasvhapete poolest. Need rasvhapped parandavad südame-veresoonkonna heaolu, närvisüsteemi ja seedetrakti, aitavad taastada normaalset hormonaalset tasakaalu ning  takistada põletikuliste protsesside arengut. (2)

• Mustköömne õli stimuleerib luuüdi ja eluliselt oluliste immuunsüsteemi rakkude teket – seda fakti kinnitavad Lõuna-California Vähi-Immuunbioloogilise Labori teadlased-uurijad.
• Mustköömne seemned on laialdaselt tuntud krampidevastase ainena. 2007. aastal viidi läbi katsed epilepsiahaigete lastega, keda ei ravitud tavaliste ravimitega – mustköömne vesiekstrakt vähendas tunduvalt lihaspingeid.
• Aitab vähi vastu. Uuringute põhjal  on selgunud, et mustköömne seemne ekstrakt aitab võitluses jämesoolevähiga, seejuures on mustköömne ohutusaste suur. (9)

Varaseimaid andmed taime kasvatamisest ja kasutamisest on meieni jõudnud

iidsest Egiptusest. Mustköömen on 20−50 cm kõrgune üheaastane taim, mis kasvab looduslikult Lõuna-Euroopas, Põhja-Aafrikas ja Lääne-Aasias. Taimi kasvatatakse seemnete saamiseks ka Egiptuses, Indias, Pakistanis, Iraanis, Iraagis ja Türgis. (3)

Mustköömet on võimalik kasvatada ka lillepeenras suuremate rühmadena või maitse- ja ravimtaimena ridades, mille vahe on 35-45cm ning taimede vahe pärast harvendamist 5-6cm. Kui lehed ja varred kolletuvad, tuleb mustköömen koristada ning järelkuivatada. (3)

Seedimise toetamine

Seedevaevuste leevendamine on üks mustköömneõli levinumaid kasutusviise tänapäeval. Traditsiooniliselt on mustköömneid tarvitatud mitmesuguste seedetrakti hädade puhul – näiteks usutakse, et see aitab vähendada gaase ja puhitust, leevendada koolikuid ning soodustada normaalset seedimist. Tänapäeval kasutatakse mustköömneõli jätkuvalt rahvameditsiinis kõhulahtisuse, kõhukinnisuse, düsenteeria ja isegi hemorroidide korral (rxlist.com). Mõned teadusuuringud toetavad neid kasutusviise: näiteks on leitud, et mustköömne seemne lisand standardravi kõrval võib aidata vabaneda maohaavandeid põhjustavast Helicobacter pylori nakkusestwebmd.com. Mustköömneõli põletikuvastased ja antimikroobsed omadused võivad seedeelundkonda rahustada – õli on täheldatud mao limaskesta kaitsvat toimet, mis selgitab selle populaarsust loodusliku vahendina seedehäirete puhul (rxlist.com). Kuigi kliinilised tõendid on alles kujunemas, on mustköömneõli seedimise toetajana paljude jaoks oluline täiendus tervisearsenalis.

Naha tervise toetamine

Mustköömneõli hinnatakse kõrgelt ka naha tervise edendamisel ning seda kasutatakse tihti paikselt erinevate nahaprobleemide leevendamiseks. Õlil on looduslikult antimikroobsed ja põletikuvastased omadused, mistõttu võib sellest olla kasu akne, ekseemide ja psoriaasi korral. Näiteks on uuringutega leitud, et mustköömne seemne ekstraktiga kreemi kasutamine aitas märkimisväärselt vähendada akne raskusastet – ühes 2020. aasta uuringus paranes nahaseisund ~78% võrra pärast 60-päevast ravi mustköömne ekstraktiga (healthline.com). Samuti viitavad loomkatsed ja varajased uuringud, et mustköömneõli põletikuvastane toime võib leevendada psoriaasi sümptomeid, vähendades nahapõletikku ja ketendust (healthline.com). Mustköömneõli on traditsiooniliselt pandud ka otse nahale, et rahustada ärritust ning soodustada haavade paranemist. Laboriuuringud kinnitavad, et õlis sisalduv antioksüdant tüümokinoon võib kiirendada haavade paranemist, soodustades koekasvu ja vähendades põletikku kahjustuskohas (healthline.com). Lisaks nahale kasutatakse mustköömneõli välispidiselt ka juuksehoolduses – selle toitvad ja mikroobidevastased omadused võivad aidata peanaha tervist parandada ning traditsiooniliselt on õli kasutatud juuste väljalangemise vastu (healthline.com). Kokkuvõtvalt on mustköömneõli väärtuslik looduslik vahend naha hoolduses, aidates nii põletikuliste nahahaiguste, akne kui ka pindmiste haavade korral.

Immuunsüsteemi tugevdamine

Immuunsüsteemi toetamine on järgmine oluline valdkond, kus mustköömneõli kasutatakse. Juba ajalooliselt peeti mustköömne seemneid immuunsust turgutavaks – näiteks Araabia maailmas kutsutakse neid mõnikord õnnistatud seemneteks, viidates uskumusele, et need aitavad kehal haigustega võidelda. Tänapäeva alternatiivmeditsiinis kasutatakse mustköömneõli sageli organismi vastupanuvõime tugevdamiseks ja haiguste ennetamiseks. On leitud, et mustköömne toimeained (nt tüümokinoon) võivad soodustada immuunrakkude tööd ning vähendada kroonilist põletikku organismis (webmd.com). WebMD andmetel võib mustköömne seemnetel olla kehas selline toime, mis aitab tugevdada immuunsüsteemi ja vähendada põletikulisi protsesse, toimides ühtlasi loodusliku antihistamiinina (webmd.com). See tähendab, et mustköömneõli tarbimine võib teatud määral aidata kehal paremini kaitsta end väliste haigustekitajate eest ning leevendada ülereageerivat immuunvastust. Oluline on siiski märkida, et kuigi rahvasuus kutsutakse mustköömneõli tihti imerohuks, vajavad immuunsust toetavad mõjud veel täiendavat teaduslikku kinnitust. Seetõttu soovitatakse mustköömneõli käsitleda üldise tervist toetava vahendina, mitte konkreetse haiguste ravimina.

Allergiate ja astma leevendamine

Mustköömneõli üks põnevamaid kasutusvaldkondi on allergiate sümptomite leevendamine ning hingamisteede tervise toetamine. Uuringud on näidanud, et mustköömnel võib olla antihistamiinne toime, mis aitab vähendada allergilisi reaktsioone organismis (webmd.com). Näiteks heinanohu (allergiline nohu) korral on leitud, et mustköömneõli igapäevane tarbimine võib vähendada allergia sümptomeid nagu ninakinnisus ja aevastamine (webmd.com). Samuti on mustköömneõli seostatud parema astmakontrolliga: kliinilised andmed viitavad, et mustköömne preparaatide lisamine astmaravile võib parandada astmahaigete kopsufunktsiooni ning vähendada köha ja hingeldust (webmd.com). Eriti on täheldatud kasu neil astmaatikutel, kelle lähtetasemel kopsutalitus on olnud väga nõrgenenud (webmd.com). Lisaks astmale on mustköömneõli kasutatud ka üldisemalt hingamisteede vaevuste puhul – näiteks allergilise bronhiidi, köha ja nohuleevendamiseks (rxlist.com). Kuigi need kasutusvõimalused on paljulubavad, tuleb meeles pidada, et mustköömneõli toimib toetusvahendina ning tõsisemate allergiate või astma korral ei tohiks jätta kõrvale arsti määratud ravi. Sellegipoolest pakub mustköömneõli loodusliku lisavahendina allergikutele ja astmaatikutele täiendavat abi hingamise kergendamisel ja immuunreaktsiooni vaigistamisel.

Muud levinud kasutusviisid

Lisaks eeltoodud valdkondadele on mustköömneõlil rida teisigi levinud kasutusviise, mida on nii traditsioonis kui ka tänapäeval rakendatud. Kaalu langetamine ja ainevahetuse toetamine on üks neist – on viiteid, et mustköömne tarvitamine võib aidata söögiisu kontrolli all hoida ning soodustada kehakaalu langust. Meditsiiniportaal Medical News Today märgib, et mustköömneõli põhikomponent tüümokinoon võib toetada kehakaalu langetamist ning aidata kaasa rasvade ainevahetusele (medicalnewstoday.com). Samuti uuritakse mustköömne võimalikke kasusid veresuhkru ja kolesteroolitaseme parandamisel. Esialgsed tulemused on näidanud, et mustköömne lisandite võtmine võib mõnevõrra parandada diabeetikute vere glükoositaset ning alandada vererõhku (webmd.com). Mõjusid on täheldatud ka vere lipiididele – mustköömneõli tarbimine on seostatud “halva” LDL-kolesterooli ja triglütseriidide taseme languseganing “hea” HDL-kolesterooli kerge tõusuga (webmd.com).

Rahvameditsiinis on mustköömneõli kasutatud lisaks ka naiste tervise murede korral: näiteks on seda tarvitatud menstruaalkrampide leevendamiseks ja imetamise toetamiseks (arvatakse, et mustköömne võib soodustada rinnapiima teket) (rxlist.com). Samuti on mustköömne seemnetele omistatud valuvaigistavaid ja isegi kasvajatevastaseid omadusi – viiteid leidub alternatiivmeditsiinis, et mustköömneõli on kasutatud vähi täiendravi kontekstis (rxlist.com). Siinkohal on aga oluline rõhutada, et need kasutusviisid põhinevad peamiselt traditsioonilisel teadmisel ja esialgsetel uuringutel. Terviseportaalid toonitavad, et paljude mustköömneõliga seotud väidete kinnitamiseks napib veel kvaliteetseid teadusuuringuid inimestel, mistõttu tuleb teha järeldusi ettevaatusega (medicalnewstoday.com). Teisisõnu – kuigi mustköömneõli pakub palju potentsiaalseid kasutegureid alates seedimisest ja nahahooldusest kuni immuunsuse ja ainevahetuseni, ei asenda see arsti määratud ravi ning täiendav teaduslik uurimine on hädavajalik, et lõplikult mõista selle õli mõju erinevatele terviseaspektidele (medicalnewstoday.com)  (medicalnewstoday.com).

Mustköömne õli kohta on tehtud mitmeid teaduslikke uuringuid spetsiifiliste tervislike näidustuste puhul. Toome mõned näited:

• Tüüp 2 diabeet: kaks grammi musta seemet päevas andis tulemuseks vähenenud glükoositaseme, vähenenud vastupanu orgaanilisele insuliinile, kasvas beta-rakkude funktsionaalsus ja vähenes glükoseerunud hemoglobiini (HbA1c) tase inimkatsealustel.

• Kõrge vererõhk: Kasutades igapäevaselt 100 ja 200 grammi musta seemne ekstrakti, kaks korda päevas, kahe kuu vältel, oli tulemuseks madalam vererõhk nendel patsientidel, kellel oli mõõdukas hüpertoonia.

• Sõltuvus uinutitest/ väljatulemine: Uurimus, mis hõlmas 35. uinutitest sõltuvuses olevat patsienti, avastas, et musta seemne ravi on efektiivne ka pikaajaliselt uinuteid tarbinud inimeste puhul. (1)

KES VÕIVAD MUSTKÖÖMNE ÕLI KASUTADA?

Mustköömne õli on mõeldud kasutamiseks täiskasvanutel, seenioritel ning ka lastel. 

MUSTKÖÖMNE ÕLI KASUTAMINE LASTEL, RASEDATEL NING SIIRDATUD ORGANITEGA INIMESTEL EI OLE SOOVITATUD!

Mustköömen on küll turvaline ja efektiivne toidulisand, kuid see ei ole soovituslik tundliku emakaga rasedatele (iseeneseliku abordi või nurisünnituse võimalus) ning inimestele, kellele on mõni organ siirdatud. Mustköömned omavad immuunsüsteemi tugevdavat mõju ja seega võib selle tulemusena organism ka loote või siirdatud organi endast ära tõugata. (6)

Juba muistses Egiptuses oli mustköömne õli lisaks kõigele ka kasutuses ilueliksiirina, mida kasutas näiteks Kleopatra ning teised kõrgemast seisused naised (ja ka mehed!). Mustköömne seemnetest saadud kuivõlil on tugevdav, taasatav ning elustav mõju juustele. Tänu rohketele rasvhapetele ja antioksüdantidele aitab õli hoida juuksed kaunid ning elujõulised. (5)

Nipp: Valmista ise oma juustele niisutav mask! 

• Selleks ei ole vaja muud, kui veidi mustköömne õli ja veidi oliivi õli. Leia omale sobiv anum, seejärel tuleb õlid omavahel silma järgi mõistlikus koguses segada (et maski liialt vähe ega ka liialt palju ei tuleks).

• Alustuseks pese juuksed oma tavalise šampooniga puhtaks ning loputa hoolikalt. Seejärel kuivata rätikuga veidi juukseid, et nad ei tilguks. Rätikkuivadesse juustesse, kogu pikkuses, kanna eelnevalt kokku segatud mask. Maski kandmisel võid ka oma pead õrnade ringjate liigutustega masseerida - see on lõõgastav. Seejärel lase maskil 10 kuni 15 minutit mõjuda.

• Kui 10-15 minutit täis, pese juuksed taaskord šampooniga puhtaks ning loputa hoolikalt. Seejärel kuivata juuksed. Korda maski tegemist kord nädalas. Sinu juuksed on hellitatud ja tänavad sind!

Mustköömne õli saab kasutada ka kui täiendsööduna koertele. See tugevdab koera immuunsüsteemi ning muudab loomulikul viisil koera naha lõhna. Aitab ka allergiliste põletikuliste sümptomite, nt sügeluse korral. Lisaks soodustab ka looduslikku kaitsevõimet kirpude ja puukide vastu. Lisage 8-10 tilka mustköömne õli koera toidu või joogivee hulka. (4)

Manustada 1-2 teelusikatäit päevas enne sööki tühja kõhu peale. Peale juua vett või mahla. Esmakordselt kasutamisel alustada 1/2 tl (väikese toidukogusega) ja suurendada järk-järgult mõne päeva jooksul. Soovitatud annust ei tohi ületada. Mitte kasutada toidulisandit mitmekesise toitumise asendajana.

Välispidiselt soovitatakse määrida probleemseid piirkondi. (7, 8)

“Ma armastan neid seemneid. /../ Mul on rohkem energiat ja vähem liigesevalu. Ma kasutan seemneid ka söögitegemisel suppides, hautistes küpsetamisel ning olen pannud neid ka jogurti sisse. Ma armastan neid ka oma munapudru ja smuutide sees. Plaanin mõned taimed ka istuda ja vaadata mis saab. /../ “ - Amazon.com link kommentaarile

“Minu abikaasa ja mina alustasime mustköömne õli võtmist kaks nädalat tagasi. Mõlemad abikaasa  käed olid haiged ja ta ei suutnud oma sõrmi välja sirutada. Pärast kahte nädalat iga päev kahe teelusikatäie võtmist - üks hommikul ja teine õhtul - saab ta nüüd oma vasaku käe valutult sirgeks. Vaiksed saab ta juba ka oma paremat kätt valutult sirgeks. Minul on kadunud valu, mis oli mul puusas ja alaseljas. Me mõlemad tunneme end paremini, energiat on rohkem ning jätkame kindlasti õli võtmist. Ma tõepoolest usun selle õli kasutamisse, olen seda soovitanud ka sõpradele ja perele.” - Amazon.com link kommentaarile

“Olen tarvitanud paar nädalat ja organism on hästi vastu võtnud. Kindlasti tellin juurde.” Evelyn L - Mia24.ee link kommentaarile

“Viirustele ja paljudele muudele haigustele väga head neid peletama” Enno K - Mia24.ee link kommentaarile