Mis on probiootikumid? Probiootikume defineeritakse kui mikroorganisme, mis usutavasti tagavad tarbimisel tervisele suurt kasu. Nende tulemuslikkus on avastatud jogurti tarbimise järel tekkinud kasuteguritest, kuid tegelikult on neid kasutatud varasemalt ka juba juustu ja muu söömisel. Probiootikumid on tunnistatud üleüldiselt ohutuks. Meil on enamasti tuntud kui antibiootikumi tagajärjel tervise taastamise abistajatena. Enamasti kutsume probiootikumideks just piimhappebaktereid.  Probiootikumid on olulised, sest…? Ehk teisisõnu, miks …