MIS ON SPIRULINA?Spirulina on lihtne, üherakuline ja spiraalikujuline mikrovetikas, mis kasvab looduslikult soojades värske veega järvedes, looduslikes allikates ja soolases vees. Spirulina on kõrge nõudlusega, seetõttu kasvatatakse teda ka juba aastaid spetsiaalsetes vetikafarmides. Spirulina on üks maailma vanimaid ning tervislikumaid toite, tänapäeval saab seda nimetada võimsaks supertoiduks. Teadaolevalt juba 16 sajandil kasutasid asteegid seda toiduna, mis on ka iseenesest mõistetav, …
Mis on mustköömne õli ja kuidas seda kasutada
MIS ON MUSTKÖÖMNE ÕLI?Mustkööment – teise nimega “Nigella Sativa” on kasutatud ja tunnustatud juba ammustest aegadest kui suurte raviomadustega ravimtaime. Näiteks ca 1400 aastat tagasi kuulutas prohvet Muhamed, et mustköömne seemned ravivad peaaegu kõike – ainult mitte surma. (1) Seda õli pressitakse hoolikalt välja valitud musta köömne (Nigella Sativa) seemnetest. Kaasaegne tehnoloogia tagab õli pressimise madalal temperatuuril (maksimaalselt kuni 40ºC) …
Mis on kollageen ja miks seda vaja on
Mis on kollageen?Kollageen on meie keha peamine struktuurvalk, moodustades 25–35% kogu keha valkudest. Kollageen on sidekoe peamine komponent, millel on oluline roll kõõluste, naha, lihaste ja luude struktuuris. Seda leidub rohkesti ka sarvkestades, veresoontes, soolestikus, selgroolülide ketastes ja hammaste dentiinis ehk hambaluus. Kollageeni nimi pärineb kreeka keelsest sõnast „kolla”, mis tähendab “liimi” ning järelliide „gen” tähistab “tootmist”. See viitab asjaolule, …
Mis on vaarikaseemneõli ja kuidas see aitab?
Kosmeetikatoodetes kasutatakse järjest enam vaarikaseemneõli selle niisutava ja antioksüdantse omaduste tõttu. Vaarikaseemneõli lisatakse laiale spektrile näo- ja kehahooldustoodetele nagu näiteks seerumid, näoõlid ja kreemid – eriti just kreemid kuivale, dehüdreeritud, tundlikule ja küpsele ning vananevale nahatüüble. Vaarikaseemneõli on sageli ka huulepalsamite ja muude huuletoodete lisand, kuna see hoiab ära niiskuse kadu ja kaitseb kahjulike elementide eest. Samuti on väga soovitatud …
Probiootikumide tüvede päritolu
Probiootikumide tüved ja liigidPROBIOOTIKUMIDE TÜVEDE PÄRITOLUBakteritoodete ehk probiootikumide ehk piimhappebakterite puhul on väga oluline asjaolu kust ning kellelt need pärinevad. Reeglina pärinevad bakterid piimatööstusest, inimestelt või loomadelt. Rida teadustöid on välja selgitanud, et inimeste epiteelrakkudele kinnituvad nii inimspetsiifilised, kui ka loomadelt pärit tüved, kuid selle vahega, et inimspetsiifiliste tüvede koloniseerimise tase on tunduvalt kõrgem, kui loomadelt pärit tüvedel. Samuti on …
Mis erinevus on Dr.OHHIRA 3-aasta probiootikumidel ja 5-aasta prebiootilisel pastal?
Dr.OHHIRA prebiootiline pasta (5 aastat fermenteeritud) on toodetud samal viisil kui 3-aasta pikkuse kääritamisprotsessiga Dr.OHHIRA probiootikumid. Tegelikult on nad vägagi sarnased – erinevaks teeb nad see, et elusate piimhappebakterite asemel on prebiootilise pasta sees hoopis surnud piimhappebakterid. Selleks, et pasta kotikestesse ilma nende lõhkemiseta pakendada, peab fermenteerimisprotsessi peatama. Fermenteerimise lõpetamiseks kasutatakse kuumutamist, mis tapab elusad piimhappebakterid. Hea uudis on see, …
Chaga ehk Must pässik
Mis on chaga ehk rahvakeeli kasekäsn?Chaga seen (ladina keeles Inonotus obliquus) ehk teise nimetusega must pässik on seeneliik, mis kasvab peamiselt kasepuude koorel. Rahvakeeles öeldakse chaga kohta tihti ka kasekäsn, kuid tegelikult on kasekäsn üks teine puuseeneliik – Piptoporus betulinus – mis on hoopis beežide viljakehadega ja esineb samuti peamiselt kasepuudel. Chaga kuulub pässikute perekonda ja taelikuliste (Hymenochaetaceae) sugukonda. Rahvusvaheliselt …
Probiootikumid ilutööstuses- kas järjekordne lõks või uus võimalus.
Bakterite kasutamine kosmeetikatööstuses on alates aastast 2004 väga kiiresti kasvanud (Kronemyer, 2018). „Probiootilised„ kosmeetikatooted on kasvav trend dermatoloogias – väidetavalt võib neid tooteid kasutades abi saada nii naha vananemise, akne, rosaatsea, pärmseene ja bakteriaalsete infektsioonide, psoriaasi kui dermatiidi puhul. „Probiootiline“ naharavi on efektiivne ja ilma kõrvalmõjudeta, muutes selle võrreldavaks traditsiooniliste ravimeetoditega nagu hormoon- ja antibiootilised kreemid. (Cinque et al., 2011, …
Sipelgapuu koor ehk Pau D’Arco
Sipelgapuu koor on viimaste aastatega muutunud väga populaarseks tooteks. Peamiselt seetõttu, et otsitakse alternatiivseid ravimeid sügis-talviseks haigusteperioodiks, mis suudaks efektiivselt võidelda viiruste ja bakteritega, kuid ei omaks selliseid kõrvaltoimeid nagu seda on antibiootikumidel. Pau d’Arco, mida nimetatakse ka “looduslikuks antibiootikumiks”, tundubki täitvat seda rolli hästi. Siinkohal kirjutasime artikli, et tuua teieni sipelgapuu koore põhilised omadused, toimed ja muud huvitavat infot, …
Mis on probiootikumid ja kas neist on ka kasu?
Probiootikumid / piimhappebakteridSeedekulgla ehk seedetrakt on suuõõnest kuni pärasooleni ulatuv seedekanal, mis võib olla kuni 10 meetrit pikk. See on teekond, mida läbib toit, mida me sööme. Seedekulgla on koduks umbes 100 triljonile bakterile. Oleme harjunud sellega, et “bakter” tähendab üldiselt midagi halba. Nii see aga ei ole. Suur hulk baktereid täidavad väga mitmekülgset ja elutähtsat rolli. Selliseid häid baktereid …